الليبرو 21
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الليبرو 21


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تعلمو طريقة تحضير البقلاوه

اذهب الى الأسفل 
+2
the king messi
Love girl
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Love girl
عضو
عضو
Love girl


انثى عدد الرسائل : 30
العمر : 28
السراكه(الشغل) : طالبة
تاريخ التسجيل : 08/09/2008

تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Empty
مُساهمةموضوع: تعلمو طريقة تحضير البقلاوه   تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Emptyالثلاثاء سبتمبر 09, 2008 1:13 pm

المقادير:

صينية 25 * 40.
2 كوب من السمن أو الزبدة غير المالحة.
2/1 كيلو من الرقائق الخاصة بالبقلاوة (ما يساوي 15 رقاقة 40 * 40سم).
4 كوب من الجوز الناعم وكوب من السكر ليخلط مع الجوز.
2/1 كوب من الفستق الحلبي الناعم.
4 كوب من القطر.

الطريقة:

يـــــذوب السمــــن أو الزبــــدة عــــــلى نـــــار خـــــفيفة.
يمــــسح قطـــــر الصينية المعدة للخبز بالسمن أو الزبدة الحلوة أو بفرشاة خاصة أو بباطن الكف.
توضع رقاقة واحدة في الصينية ثم تدهن بالسمن جيداً بواسطة الفرشاة الخاصة.
يوضع رقاق آخر ويدهن بالسمن بالطريقة السابقة وهكذا حتى يصبح عدد الرقاق (أو الرقائق) ستاً.
يوضع خليط الجوز فوق الرقاق ويمد بالتساوي فوق الرقاق. وينثر ربع كوب سمن فوق الجوز.
يوضع رقــــاق فـــــوق الحشو ويدهن بالسمن ثم بقية الرقاق حتى يصبح عدد الرقـــــاق فوق الحشو (12) رقـــــاقـــــاً، يُبـــــلّ باطن اليد بالماء ويمسح وجــــه الرقـــاق قـــــليلاً بـــالماء ثم يمسج جيداً بالسمن، تقـــــطع البــــــلاقوة بسكـــــين حادة جداً إلى قطـــــع (حسب الطلب أو الرغبة).
توضع الصينية في فرن حار درجته (325) ف مدة نصف ساعة ثم ترفع درجة حرارة الفرن إلى (450) ف مدة خمس دقائق أو عشر دقائق إلى أن يصبح لون البقلاوة ذهبياً.
ترفع الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى البقلاوة وهي ساخنة.
تزين البقلاوة بالفستق الحلبي الناعم وتقدم باردة.


عوافي عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
the king messi
ليبرو
ليبرو
the king messi


ذكر عدد الرسائل : 104
العمر : 28
السراكه(الشغل) : طالب هياجه
تاريخ التسجيل : 06/09/2008

تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمو طريقة تحضير البقلاوه   تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Emptyالثلاثاء سبتمبر 09, 2008 3:43 pm

مليحه بكل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Love girl
عضو
عضو
Love girl


انثى عدد الرسائل : 30
العمر : 28
السراكه(الشغل) : طالبة
تاريخ التسجيل : 08/09/2008

تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمو طريقة تحضير البقلاوه   تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Emptyالأربعاء سبتمبر 10, 2008 2:12 am

مشكووور ميسسي هي مليحا بس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mean girl
عضو جديد
عضو جديد
mean girl


انثى عدد الرسائل : 7
العمر : 32
السراكه(الشغل) : كسودي
تاريخ التسجيل : 07/09/2008

تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمو طريقة تحضير البقلاوه   تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Emptyالخميس سبتمبر 11, 2008 12:49 am

مشكوورة علي الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Love girl
عضو
عضو
Love girl


انثى عدد الرسائل : 30
العمر : 28
السراكه(الشغل) : طالبة
تاريخ التسجيل : 08/09/2008

تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمو طريقة تحضير البقلاوه   تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Emptyالجمعة سبتمبر 12, 2008 5:21 am

شكرا mean girl علي المرور afro
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيقن14
عضو جديد
عضو جديد
كيقن14


ذكر عدد الرسائل : 24
العمر : 40
السراكه(الشغل) : جارى البحث
تاريخ التسجيل : 08/09/2008

تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمو طريقة تحضير البقلاوه   تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Emptyالجمعة سبتمبر 12, 2008 6:31 am

انى نحب الحاجه حلوا بالله عليك كتيرنا منهم واضح ذوقك حلو ربى يحفظك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيقن14
عضو جديد
عضو جديد
كيقن14


ذكر عدد الرسائل : 24
العمر : 40
السراكه(الشغل) : جارى البحث
تاريخ التسجيل : 08/09/2008

تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمو طريقة تحضير البقلاوه   تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Emptyالجمعة سبتمبر 12, 2008 6:38 am

يا Love girl امتا بتبدينا فى كيكات نتعب معاهم انى ويا mean girl فكى روحك من مستكا وشوفينا حاجه حلوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الصديق
عضو جديد
عضو جديد



ذكر عدد الرسائل : 20
العمر : 41
السراكه(الشغل) : عمل حر
تاريخ التسجيل : 25/09/2008

تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمو طريقة تحضير البقلاوه   تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Emptyالسبت سبتمبر 27, 2008 8:40 am

شكرا على البقلأوه حلوا ومليح.........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العاشق
عضو جديد
عضو جديد



ذكر عدد الرسائل : 13
العمر : 36
السراكه(الشغل) : طالب جامعي
تاريخ التسجيل : 30/09/2008

تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمو طريقة تحضير البقلاوه   تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Emptyالثلاثاء سبتمبر 30, 2008 2:06 am

انا مانفهمش في الكميات والكلام هذا
بس احسن شي في الحلويات ان الواحد ياكلهن ههههه
شكرا لك على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Love girl
عضو
عضو
Love girl


انثى عدد الرسائل : 30
العمر : 28
السراكه(الشغل) : طالبة
تاريخ التسجيل : 08/09/2008

تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمو طريقة تحضير البقلاوه   تعلمو طريقة تحضير البقلاوه Emptyالخميس أكتوبر 02, 2008 1:06 am

مشكووووووووووووووووووووووووورين علي الموروووووووووووور What a Face
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تعلمو طريقة تحضير البقلاوه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الليبرو 21 :: قسم المطبخ :: منتدى الحلويات-
انتقل الى: